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Die 50 gesündesten 10-Minuten-Rezepte



Artikelnummer: 10092201

Von Dr. med. Anne Fleck, bekannt aus der NDR Fernsehserie ?Die Ernährungs-Docs?


Sofort lieferbar

So fix und lecker geht gesunde Ernährung!

Die Gerichte in diesem Buch sind nicht nur besonders gut für die Gesundheit, sondern schmecken auch fantastisch. Dass alle Rezepte tatsächlich mit nur 10 Minuten Aufwand zuzubereiten sind, ist für viele Menschen, die sich im Alltag gern unkompliziert und gesund ernähren wollen, ein wahrer Segen. Su Vössing, ehemals Deutschlands jüngste Sterneköchin, hat nach den Tipps von Ernährungsmedizinerin Dr. Anne Fleck über 50 einzigartige Rezepte entwickelt. Passend zum renommierten LANS Med Konzept hat Dr. Anne Fleck für dieses Buch die Zutaten nach den neuesten Erkenntnissen der Ernährungsmedizin so ausgewählt, dass bereits eine gesunde Mahlzeit am Tag ausreicht, um den Körper mit allen Vitaminen, Spurenelementen, Fettsäuren und pflanzlichen Sekundärstoffen zu versorgen. Viele Gerichte sind darüber hinaus auch für unterwegs oder fürs Büro geeignet. Zusätzlich bietet das Buch 6 exklusive Rezepte direkt vom Küchenchef des Lanserhof Tegernsee, Karsten Wolf, sowie zahlreiche Tipps und Rezepte für Frühstück, Snacks, Saucen u. v. m.. Kurze Texte informieren zudem über Lebensmittel und ihre besondere Wirkung für den Körper. Pionier des LANS Med Konzepts und Herausgeber von Die 50 gesündesten 10-Minuten-Rezepte ist Lanserhof Inhaber Dr. Christian Harisch.

192 Seiten, Format 23,5 x 28 cm,

81 Fotos, gebunden

Herausgeber Dr. Christian Harisch

Text Dr. med. Anne Fleck

Rezepte Su Vössing

Fotografie Hubertus Schüler

 


Über den Autor



Dr. med. Anne Fleck, gebürtige Saarländerin und Fachärztin für Innere Medizin und Rheumatologie, ist seit vielen Jahren erfolgreich in der von ihr geprägten innovativen Ernährungsmedizin und Vorsorgemedizin tätig. Als Medizinerin verfolgt sie einen ganzheitlichen Ansatz aus validen Methoden und eine effektive Kombination moderner Spitzenmedizin und Naturheilkunde. Sie betreut seit Jahren vorsorgemedizinisch u. a. Unternehmen, Botschaften und Privatpersonen aus dem In- und Ausland. Einem breiten Publikum bekannt ist sie als "Doc Fleck" in der Fernsehserie "Die Ernährungsdocs" im NDR Fernsehen. Hier demonstriert sie, wie man zum Teil auch schwere Krankheiten mit einfachen Lösungen und innovativer Ernährung - ohne rigide Dogmen - lindern kann. Anne Fleck lebt in Hamburg. Die begeisterte Hobby-Seglerin liebt die Natur, kocht leidenschaftlich gerne, malt und zeichnet.


Klappentext



So fix und lecker geht gesunde Ernährung! Die Gerichte in diesem Buch sind nicht nur besonders gut für die Gesundheit, sondern schmecken auch fantastisch. Dass alle Rezepte tatsächlich mit nur 10 Minuten Aufwand zuzubereiten sind, ist für viele Menschen, die sich im Alltag gern unkompliziert und gesund ernähren wollen, ein wahrer Segen. Su Vössing, ehemals Deutschlands jüngste Sterneköchin, hat nach den Ernährungstipps von Dr. Anne Fleck, renommierte Ärztin und Ernährungsmedizinerin aus Hamburg, über 50 einzigartige Rezepte entwickelt. Dr. Anne Fleck hat für dieses Buch die Zutaten nach den neuesten Erkenntnissen der Ernährungsmedizin so ausgewählt, dass bereits eine gesunde Mahlzeit am Tag ausreicht, um den Körper mit allen Vitaminen, Spurenelementen, Fettsäuren und pflanzlichen Sekundärstoffen zu versorgen. Viele Gerichte sind darüber hinaus auch für unterwegs oder fürs Büro geeignet. Zusätzlich bietet das Buch 6 exklusive Rezepte nach dem LANS Med Konzept vom Küchenchef des Lanserhof Tegernsees, Karsten Wolf sowie zahlreiche Tipps und Rezepte für Frühstück, Snacks, Saucen u. v. m.. Kurze Texte informieren zudem über Lebensmittel und ihre besondere Wirkung für den Körper. Herausgeber von "Die 50 gesündesten 10-Minuten-Rezepte" ist Lanserhof Inhaber Dr. Christian Harisch.




Genre
Sachbuch/Ratgeber
Kategorie
Buch
Thema
Ratgeber; Essen; Trinken; Gesunde Küche; Schlanke Küche
Medium
Gebunden
Sprache
Deutsch
Erscheinungsjahr
2016
Inhalt
Leinen (Buchleinen)
Abbildungen
81 Fotos
Buchtyp
Hardcover
Seiten
192
Länge
288 mm
Höhe
22 mm
Breite
243 mm
Gewicht
0.001254
Warengruppenindex
Hardcover, Softcover
Hauptwarengruppe
Sachbuch, Fachbuch und Ratgeber
Detailwarengruppe
Gesunde Küche/Schlanke Küche
Verlag
Becker Joest Volk Verlag
Referenznummer
9783954531035
EAN
9783954531035
ISBN_10
3-95453-103-8
ISBN_13
978-3-95453-103-5

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